不给抚养费起诉步骤如下：
（1）以孩子的名义写一份起诉状，内容是找孩子的父亲或母亲要抚养费；
（2）交到孩子父亲或母亲的居住地法院，缴纳立案费20元左右。然后等待开庭审理；
（3）开庭前准备好证据，离婚协议书或判决书。如果准备请律师，最好一开始就找律师咨询。
2、法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千零八十五条
离婚后，子女由一方直接抚养的，另一方应当负担部分或者全部抚养费。负担费用的多少和期限的长短，由双方协议。协议不成的，由人民法院判决。规定的协议或者判决，不妨碍子女在必要时向父母任何一方提出超过协议或者判决原定数额的合理要求。
抚养费不给的三个条件
相对应子女可因特殊原因要求支付超过原定数额的抚养费，有给付抚养费义务的父母，在具备以下情形时，亦可以要求减少或免除支付抚养费：
（1）由于长期患病或丧失劳动能力，失去经济来源，确实无力按原协议或判决确定的数额给付，而抚养子女的一方又能够负担，有抚养能力的；
（2）因犯罪被收监改造，无力给付的；
（3）直接抚养子女的一方再婚后，继父或继母愿意负担子女所需抚养费的一部或全部的。
需要注意的是，无论要求增加还是减少抚养费，在增加或减少抚养费的特殊情形消失时，对于增加抚养费的，可以要求恢复按原定数额支付；对于减少或免除抚养费的，应当恢复给付。
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